原标题：不是五五开，而是51∶49

“手抛硬币的正反面概率不是五五开”“头发拔得越多白得越快”“如何让便便不‘挂壁’”……

和传统的科研成果表彰会相比，菠萝科学奖显得格外活泼亲民。

11月11日晚，一场别出心裁的科学颁奖典礼——菠萝科学奖在温州瓯海奥体中心举行。10项风趣幽默又不乏严谨的科研/科普成果获得了这个“向好奇心致敬”的奖项。

今年，菠萝科学奖走到了第十二个年头，获奖者依然充满好奇心和想象力。比如，获得本年度菠萝科学奖数学奖的，是来自荷兰阿姆斯特丹大学的一个专门研究“抛硬币”问题的小组。他们组织了一场抛硬币马拉松。

48名师生用46种不同硬币，总共抛了350757次，证明抛硬币的结果并不是五五开：抛起时朝上的那面更有可能朝上落地，比例大约51:49。不要小瞧这2%的差距，在如此大的样本之中，这已经是明显偏差了。

纽约大学格罗斯曼医学院的博士后孙祺则对“头发越拔白得越快”这个古老传闻产生了兴趣。她和团队花了两年时间，反复拔实验老鼠背上的毛，生生把黑老鼠拔成了黑白花老鼠。

通过显微镜观察和基因研究发现：毛发反复被拔，毛囊内负责提供黑色素的干细胞难免“忙中出错”，日积月累就真的罢工了。

这项研究不仅证实了一个口口相传的流言是有道理的，也揭示了毛发变白的机制之一。他们凭借薅秃老鼠的求真精神和实验魄力而获得了医学奖。

因便便粘在马桶上，我国每年损失近四个西湖的水量。那么，既然市面上有不粘锅，为什么不能有“不粘马桶”？为此，华中科技大学材料科学与工程学院的苏彬团队进行了一场研究。他们设计出了一款混合材料，将塑料和疏水沙粒以化学形式层层烧结在一起。

在颁奖典礼现场，苏彬教授邀请观众上台，分别用蜂蜜、八宝粥等物品模拟粪便，对马桶的光滑效果进行了测试。最终，“粪便”不留下任何痕迹。这项创意获得了发明奖。

此外，科学插画师李梁获得了科学插画奖、 “昆虫也爱玩游戏”获得生物学奖、“逆风说话传得更远”获得物理学奖，“气味会影响人的颜色感知”获得心理学奖、敦煌研究院的数字敦煌项目获得可持续奖等。

“这是一次非常有趣的颁奖典礼，我们看到了与以往认知中刻板枯燥不同的科学。原来科学竟然可以这么有趣，原来身边处处是科学。真的太有趣了。”李女士和儿子特意从杭州赶来观看颁奖典礼，儿子王禹澄看完后对科学兴趣大增。

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菠萝科学奖，向好奇心致敬

菠萝科学奖是由浙江省科学技术协会支持，浙江省科技馆与果壳网合力打造的科学奖项，于2012年首次设立。

菠萝科学奖以“向好奇心致敬”为口号，奖励那些有想象力、有趣的科学研究成果，唤起人们对科学的好奇心和热情，被称为中国版的“搞笑诺贝尔奖”。