清晨的礼县还笼着一层薄雾，甘肃亿家粮油加工有限公司加工厂的厂房已在晨曦中苏醒。走进面粉生产车间，低温低速研磨设备正发出低沉的嗡鸣声，金黄的小麦颗粒经过多道工序，化作雪白细腻的面粉。

这条从原料到成品的全自动化生产线，是公司董事长王龙引口中“从汗水经济向智慧经济跨越”的关键。

过去，面粉加工依赖传统工艺，能耗高、营养流失多，市场竞争力不足。为解决这一问题，公司引进了先进的低温低速研磨设备，这项技术通过精准控制温度与转速，最大程度保留小麦的分子结构与营养成分，让面粉麦香浓郁、口感筋道。

“我们的面粉蒸出的馒头，吃过的人都说有小时候的味道。”王龙引笑着说。

另一车间的粮油生产区，工人们戴着白手套在机器间穿梭，有人弓腰查看螺旋榨油机吐出的金黄色液体，有人踮脚调试恒温罐的仪表……经过一道道工序，菜籽油与胡麻油的醇香在空气中交织缠绕，汩汩注入储油罐区六座银灰色巨型油罐。

据介绍，公司采用物理压榨工艺，避免化学残留，确保菜籽油、胡麻油等产品零添加、纯天然，而且生产线效率和产品出油率都快速提升，粮油日加工量更是有了很大的突破。

甘肃亿家粮油加工有限公司是集粮食、面粉以及食用油的原材料收购、储存、加工、销售一条龙规模化生产的经营实体。成立以来，公司不仅申请注册了“秦吟油”“秦吟粉”商标，更是不断完成技术的迭代升级，提升产品品质，公司效益也年年攀升——2023年，公司年销售额1600万元；2024年，突破2300万元；今年截至目前，已经达到200万元。

小小“面袋子”“油桶子”里不仅“装”着公司的发展，更“装”着大民生。

在产品包装车间，工人石秀云熟练地拿起包装盒，一桶桶“秦吟油”在她手中包装成型，销往各地。“公司成立以来，我就在这里上班了，每月能拿3000多元。最重要的是，在家门口就业，顾家挣钱两不误。”石秀云笑着说。

不仅如此，据王龙引介绍，公司的生产原料除了来自内蒙古、汉中等地之外，主要优先收购本地农户的菜籽、小麦，进一步带动了周边农户增收。

此外，面对数字化浪潮的冲击，甘肃亿家选择主动破局。2024年下半年，公司入驻“832平台”，西北师范大学、兰州文理学院以及河西等地的机构成为长期客户。同时，生产的面粉除了供应全县学校的营养餐外，还与多家电商平台合作，销往大庆油田有限责任公司等大型企业。

“过去靠老板跑市场，现在靠数据跑流量。”王龙引感慨道。

站在新起点，甘肃亿家粮油的目光也投向了更远的未来。“企业的价值不仅是创造利润，更要为乡亲们谋福祉。前段时间召开的民营企业座谈会释放出促进民营经济健康发展、高质量发展的重要信号，让我们发展信心倍增。我们打算进一步扩大生产规模，为周边村民提供更多的就业岗位，带动大家一起发展增收。”王龙引说。

从最初的小规模加工厂，到如今年收益超2000万元的大企业，甘肃亿家以科技赋能生产、以绿色定义品质、以责任回馈乡土，成为粮油产业升级的鲜活样本。

（文/记者杨丽君 尚敏贤 李北 图片来源网络）