原标题：海带加工副产品有“出路”，废水变“资源”！

在2023中国海带产业发展大会上，中国水产科学研究院黄海水产研究所研究员冷凯良作《海带加工副产物高值化利用技术研究》报告，从海带产业现状、海藻高值加工利用现状、海藻副产物高值利用、问题与展望等四个方面展开阐述。

海带加工是我水产加工的支柱产业之一，盐渍海带是我国海带食品加工的重要组成部分，海带漂烫加工过程中，产生的多种高活性成分污水、废水，一直是困扰海带产业发展升级的难题。研究表明，鲜海带漂烫加工水中含有丰富的碘、甘露醇、岩藻多糖等具有重要经济价值的有效资源成分。

冷凯良重点介绍了海带漂烫水高值化综合利用技术，包括多级回收技术、复合膜回收技术、碘资源绿色提取技术等多项先进技术，可以有效减少海带漂烫水污染物排放，且可以帮助企业实现更好经济和社会效益的实用技术。

冷凯良说，针对海带漂烫水中岩藻多糖、甘露醇和碘等有效物质，可以形成高效综合利用：通过一级膜浓缩可实现岩藻多糖资源回收利用；通过二级膜浓缩结合蒸发浓缩，可以实现甘露醇资源回收，极大降低海带浓缩调味液生产成本；通过绿色氧化提取，实现碘资源的回收。海带漂烫水的充分利用在提高海带资源综合利用率、增加海带加工业产值及减少污染物排放等方面有着重要的意义。

冷凯良建议，政府主导，企业协作，在规模企业以项目形式进行漂烫水高值化综合利用技术及鲜海藻全资源综合利用新模式试点建设与成效评估。

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