苹果和它一起煮,是天然的“止咳方”,润肺化痰,增强免疫好过冬
秀厨娘
2024-01-06 23:57:50

原标题:苹果和它一起煮,是天然的“止咳方”,润肺化痰,增强免疫好过冬

苹果被誉为“生活中的小医生”,富含丰富的维生素、矿物质和纤维,具有丰富的营养价值。其中,苹果中的维生素C和纤维素是最为突出的两大特点。维生素C是一种抗氧化物质,有助于增强人体免疫力,促进铁的吸收,对于保持皮肤的弹性和光泽也有显著效果。而苹果中的纤维素则有助于促进肠道蠕动,缓解便秘等问题。

苹果除了可以直接吃以外,还可以和其他食材搭配一起煮水喝,堪称天然的“止咳方”。下面,就与大家分享3种苹果煮水喝的美味做法。

一、苹果银耳百合红枣羹

原料:苹果、银耳、百合、干桂圆肉、红枣、枸杞、冰糖

制作步骤:

1. 将提前泡发的银耳洗净,去掉根部,撕成小朵备用,苹果洗净去皮后切块,鲜百合洗净,红枣洗净去核。

2. 锅中加入适量清水,放入银耳、苹果、红枣、干桂圆肉,大火煮沸后转小火炖煮30分钟。最后加入适量冰糖和鲜百合,搅拌均匀,再炖煮10分钟,关火后,撒上清洗干净的枸杞,搅拌均匀后,即可食用。

这款苹果银耳百合红枣羹不仅具有润肺化痰的功效,还能滋养心脾,是一道适合冬天养生的美味佳品。

二、苹果金桔罗汉果红糖水

原料:苹果、金桔、罗汉果、红糖

步骤做法:

1. 将苹果、金桔分别用淡盐水浸泡10分钟,然后洗净,然后将苹果切片或切块,金桔对半切开,罗汉果洗净外皮,掰成小块。

2. 锅中加入适量清水,放入苹果、金桔、罗汉果,大火煮沸后转小火炖煮20分钟。最后加入适量红糖,搅拌均匀,再炖煮10分钟即可。

这款苹果金桔罗汉果红糖水具有滋润喉咙、清热解毒的功效,尤其适合在寒冷的冬天保护嗓子。

三、苹果蜂蜜橙子茶

原料:苹果、蜂蜜、橙子、柠檬、红茶

步骤如下:

1. 苹果洗净去皮切块,橙子用盐搓洗外皮,切成厚片,红茶提前用开水泡发。

2. 将苹果、蛏子放入锅中,加入适量的清水,大火煮开后,转小火煮20分钟,然后将红茶水倒入锅中,关火放凉至40度左右,挤入柠檬汁,加入适量的蜂蜜,搅拌均匀,即可食用。

这款苹果蜂蜜橙子茶不仅口感鲜美,而且富含维生素,有助于提升免疫力,预防感冒。

在寒冷的冬季里,苹果这个“小医生”成为了我们抗击寒冷的得力助手。它以其丰富的营养和独特的口感,为我们的餐桌增添了一抹色彩,更是为身体注入了一份温暖。这三款以苹果为主角的美食,不仅是口腹之欲的满足,更是对身体的一份呵护。

在寒冷的冬天,每一次品尝这些以苹果为主角的美食,都是对自己身体的一次呵护和温暖。让我们在这个季节里,不仅仅满足味蕾的享受,更要感受到苹果带来的健康和活力。一周喝两次,不仅是为了止咳润肺,更是为了在冬日里拥有一个安稳的身体,为自己的生活添上一抹美好的底色。让苹果陪伴我们渡过这个冬天,享受身心的双重滋养。

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