洞庭实验室全面启动建设_资讯

洞庭实验室全面启动建设

潇湘晨报

2023-10-16 20:44:20

本报综合　抓创新就是抓发展，谋创新就是谋未来。10月15日上午，洞庭实验室挂牌暨开工仪式在岳阳举行，标志着洞庭实验室全面启动建设。

洞庭实验室作为省“四大实验室”之一岳麓山工业创新中心的重要组成部分，科研优势明显，是践行“大食物观”、为“国之大者”保驾护航的重要平台。实验室主要聚焦食品资源保护和加工利用、基础理论与前沿技术研究、关键核心技术攻关、全产业链质量安全控制，开展基础性、前沿性、公益性科学研究，旨在培育食品企业科技创新内生动力与发展动能，打造国内领先、世界一流食品科学研究高地、食品关键核心技术创新高地、数字化赋能食品制造业培育高地和高水平食品创新人才聚集高地，引领全省及全国食品创新发展。洞庭实验室将助力岳阳打造国内食品产业高端人才聚集高地、科技创新高地，助推岳阳传统产业提质发展、新兴产业培育壮大和未来产业前瞻布局。

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