香蕉其实是 “浆果”,草莓反而不是?
每次吃水果,我们总习惯说 “草莓是浆果,香蕉是长形水果”,但植物学上的分类却和我们的认知完全相反,这是为什么呢?
在植物学中,“浆果” 的定义有严格标准:必须是由子房发育而成,果实内部含有多粒种子,且果皮分为外果皮、中果皮和内果皮(中果皮和内果皮通常柔软多汁)。按照这个标准,香蕉完全符合 —— 它由子房发育而来,果肉里藏着细小的黑色种子(现在常见的无籽香蕉是人工培育品种,野生香蕉有明显种子),果皮也能清晰区分三层。而草莓之所以不是浆果,是因为它的 “果肉” 其实是花托膨大形成的,表面那些芝麻粒一样的 “籽” 才是真正的果实(称为瘦果),不符合浆果的定义。类似的还有蓝莓、葡萄是浆果,而树莓、黑莓也不是浆果哦。
你平时吃水果时,会特意关注它们的植物学分类吗?有没有误认过的水果种类?