石花酒业建设智能化酿造中心 酿酒机器人即将上岗
创始人
2024-09-11 14:00:49
0次
技术人员调试设备
湖北日报讯（记者褚楠、通讯员邱晓旭）9月10日，在位于谷城县石花镇杨溪湾工业园区的石花酒业智能化酿造中心项目现场，一排整齐划一的红色智能酿酒机器人设备格外醒目，技术人员正加紧调试设备。“10月底，智能化酿酒车间将投入试运行。”石花酒业技术部部长刘忠军介绍，智能化生产线投产运行后，投料、蒸煮、发酵、蒸馏等生产环节，将实现机器人自动化控制，进一步提高出酒率的稳定性。
该项目占地面积100亩，总投资5亿元，新建5000吨智能化酿酒车间，配套建设有生态酒库等设施。项目全部投产后，每年新增原酒产能5000吨，新增2万吨原酒储备能力。
智能机器人酿酒如何保证白酒原有的风味？刘忠军说，智能化酿酒系统的工序、周期与传统酿造工艺并无二致。不仅如此，智酿系统还能把一代代石花酿酒师积累的经验，量化为可视化数据与参数，让传承百余年的古法酿酒工艺运作流程更加精准平稳。
谷城石花镇是我国有名的酒乡，该镇以打造白酒产业集群为牵引，实施“产能倍增、产值倍升”工程，推动酒企数字化和智能化生产，不断擦亮“酒乡名镇”金字招牌。石花酒业相关负责人表示，该公司将坚持非遗酿造技艺和传统白酒评价标准，以智能化酿造推动创新发展，实现酿酒工序的机械化、智能化和数字化，打造行业内具有影响力的数字酿酒工厂。
数字酿酒工厂效果图
相关内容
热门资讯
拆除隐患广告 提升环境秩序
为抢抓台风影响的“空窗期”，做好台风“普拉桑”的防御工作，太仓市浮桥镇综合行政执法和安全生产监督管理...
Unity 6.0新功能全公开...
2024-09-20 10:20:47作者：姚立伟 Unity近日在年度"Unite"开发者大会...
iPhone 16系列今日发货...
【CNMO科技消息】9月20日，苹果iPhone 16系列正式开始发货，此前不少预订到首发的用户，也...
AI发展变慢了？几位AI头部创...
来源：@经济观察报微博 经济观察网 记者 任晓宁 AI的发展是不是变慢了？这是今年以来很多人都在讨论...
我国成功发射“吉林一号”宽幅0...
9月20日12时11分，我国在太原卫星发射中心用长征二号丁运载火箭，以“一箭六星”的方式成功将“祁连...
莲花电力取得一种高安全铜排母线...
金融界 2024 年 9 月 20 日消息，天眼查知识产权信息显示，湖北莲花电力母线制造有限公司取得...
诸葛io助力唐山银行、三峡媒体...
近日，2024爱分析·第六届数据智能高峰论坛在北京成功举办，旨在深入探讨AI大模型与数据要素在企业智...
世界农业科技创新大会十月在北京...
南都讯记者陈秋圆 发自北京平谷 9月20日，南都记者从2024世界农业科技创新大会新闻发布会获悉，今...
原创 国...
黎巴嫩大规模民用电子通讯设备爆炸之后，国内的相关厂商迅速接到了大量的订单，要求所订产品完全中国大陆制...
东航完成C919首次可持续航空...
图片来源：东航 中国航空新闻网讯：（记者 王兰）9月19日，东航C919首次加注SAF（可持续航空燃...
最高85%！阿里多款主力模型再...
当小鹏汽车董事长何小鹏驾驶着“全球首款AI汽车”P7+亮相2024云栖大会时，AI（人工智能）“接管...
袋鼠云亮相2024云栖大会，带...
2024年云栖大会于9月19日-9月21日召开，今年大会以“云启智跃，产业蝶变”为主题，吸引大模型、...
鲲鹏，为更先进的数智世界而计算
2024年9月19日，在华为全联接大会2024期间，鲲鹏计算产业峰会在上海正式召开。会上，华为鲲鹏计...
天启29-32星成功发射 “天...
中国财富网讯 北京时间2024年9月20日17时43分，“天启星座”29星、30星、31星、32星由...
原创 从...
前段时间一位朋友找到我们，向我们诉说了Ta与一款保温杯之间的“恩怨”。事情是这样的，这位常年坐办公室...
云手机哪个平台最好 好用又便宜...
在数字化时代，云手机作为一种新兴的服务模式，以其便捷性、高效性和灵活性逐渐受到广大用户的青睐。然而，...
巨星科技申请堆叠系统专利，能够...
金融界2024年9月20日消息，天眼查知识产权信息显示，杭州巨星科技股份有限公司申请一项名为“堆叠系...
原创 小...
在苹果推出新一代iPhone 16系列之后，今年下半年的旗舰手机大战正式拉开了序幕，目前华为这边也已...
构建AI整体布局 哈啰大模型“...
IT时报记者 潘少颖 海螺机器人、交易机器人、光子引擎、贾维斯幻视大模型平台……在9月19日开幕的2...
维信诺申请显示面板相关专利，提...
金融界2024年9月20日消息，天眼查知识产权信息显示，合肥维信诺科技有限公司,维信诺科技股份有限公...