北仑丨技能之光耀赛场 咖啡传递自强力量
创始人
2025-06-05 18:48:37

日前,北仑区2025年“港城技能之星”职业技能大赛咖啡制作项目在春山职业培训学校成功举办。大赛吸引了全区120余名咖啡行业从业者及爱好者参加,其中10余名残疾人选手的出色表现成为焦点,展现了北仑区技能人才培育的包容性与创新力,更彰显了“技能赋能、平等就业”的民生温度。

以赛促学

技能舞台绽放光彩

比赛现场,选手们通过手冲、浓缩、拉花、创意特调等环节,展现了对咖啡技艺的精湛掌握与艺术创新。残疾人选手们克服身体局限,以专注的态度和娴熟的操作赢得评委与观众的阵阵掌声。在咖啡手冲赛区,下肢不便的选手曹雷钧挺直脊背,双手稳稳握住细口壶,水流以精准的螺旋轨迹浸润咖啡粉层。尽管因轮椅高度限制,他需全程抬高双臂操作标准高度的操作台,手腕微微发颤却始终悬停于最佳角度。“我的腿不能奔跑,但双手能创造价值。”曹雷钧赛后坦言。

产教融合

深挖工匠成长沃土

作为临港工业重镇,北仑区近年来聚焦产业升级与人才培育协同发展,将咖啡制作、中式烹调等现代服务业技能纳入“技能精进营”重点课程。本次大赛裁判长陆伟军指出:“北仑依托港口经济优势,正加速形成‘技能人才蓄水池’。残疾人选手的参与,不仅丰富了技能人才结构,也为行业注入人文关怀的创新视角。”赛事同期,北仑区人力社保局发布《关于加快推进北仑区技能型社会建设的若干举措》,明确将加大对职业培训的补贴力度,并探索“企业订单式培养”模式,推动技能培训与市场需求精准对接。

匠心传承

点亮城市温度

赛事裁判员江孝助评价:“残疾人选手的表现令人动容,他们用技艺证明,热爱与坚持能跨越任何障碍,他们的作品不仅是技艺的展示,更是坚韧精神的传递。”北仑区人力社保局相关负责人表示,下一步,北仑将持续优化政策支持,推动职业技能教育惠及更多群体,为高质量发展筑牢人才基石。

以技能之光,照前程之路。从一杯咖啡的匠心到一座城市的温度,北仑区正以“技能照亮前程”的实践,书写着包容与奋进的城市篇章。

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