文图 | 韩保平、高建辉、肖屹峰、吴家政

为进一步提升炊事员

队伍伙食保障水平

激发广大炊事员

立起“舌尖上的军营”标准

近日

第71集团军某旅

严密组织炊事员比武竞赛

检验炊事岗位练兵成效

这场“厨王争霸赛”

顿时吸引了各个单位的

炊事高手前来参赛

话不多说

赶紧去现场瞧瞧

▲评委宣布比赛规则

锅碗瓢盆齐上阵

油盐酱醋显神通

选手们接到指令后

立刻冲向各自的操作台

争分夺秒地展现他们精湛的烹饪技艺

他们纷纷拿出看家本领

他们需要在简短的45分钟内

完成四菜一汤

两面点进行激烈角逐

此次比赛

还特地邀请了优秀官兵代表担任评委

分别对菜品的色、香、意、味

进行打分

▲炊事员们正在面点制作

比赛现场热火朝天

参赛选手个个

精神饱满、密切配合

动作干净利落

现场随处都能听到

菜刀与案板的触碰声

油锅与锅铲的翻炒声

共同奏响着味蕾的交响乐

令在场官兵纷纷赞叹不已

▲激烈角逐

一刀一锥

一勾一勒

经过参赛选手的巧手雕琢

一份份精美菜肴呈现在眼前

在烹饪过程中

炊事员选取了最新鲜的食材

更是倾注了所有的专注和热情

通过精湛的刀工

细腻的火候

让食材变得鲜美多汁

释放出令人陶醉的香气

一场视觉盛宴由此而生

▲细心制作

厨房灶火映士气

饮食保障入兵心

活动负责人韩保平讲道

炊事员作为

后勤战线的关键一环

担负着保障官兵伙食的重任

举办此次比赛

就是要不断提升

炊事骨干的专业技能

从而打赢“舌尖上的战斗”

▲美味佳肴

保障力关乎战斗力

此次活动不仅是对

炊事员专业技能的检验

更是对单位

伙食保障能力的一次提升

下一步

炊事员们也将充分提升自身技能

不断改善伙食标准

确保官兵吃饱、吃好、吃出战斗力

为练兵备战

注入强大动力

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微信号|人民前线（ID:dlrmqx）

监制|戴强

编审|张丙才卜伟

责编|王喆

编辑|吴荣鑫吴雪阳谢林峰

实习编辑|魏承旭

刊期|5595期

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